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网络 2022-07-05 12:13

打破抖音的“双牛蛙锅”

霸气进入东小南

TA是

老佛爷

▽▽▽

开业福利,了解一下

▽▽▽

6 月 22 日疯狂攻击5.8~8.20% 折扣!想看的拉到文末!

1

抖音网红模特-双层牛蛙锅

双层牛蛙锅是老佛爷百货的招牌,进店必点!一上桌,团长就震惊了。锅里全是牛蛙腿,足足有4斤,上下堆了2层!如果你是一个没有力量的小女孩,不要尝试。团长这种浮肿的人觉得太重了,养了这么多年的肉都白费了..

这样的双层牛蛙火锅,团长和4位小伙伴吃出墙来!悄悄告诉你,想吃的话要提前跟老板预定,这是店里的隐藏菜单~

|和活青蛙一起炒 |

蛙壶中使用的蛙蛙是在特殊农场饲养的。它们生长整整180天,每4-6两可上桌。每天送到店里,大家都活蹦乱跳的。老板还说,现在蛙蛙杀了之后,保质期只有2个小时,就扔了!

团长捡了一条青蛙腿,不过都是大长腿,和维密腿很搭!青蛙的肉质鲜嫩。还好组长速度快,差点被摄影师抢了!

|秘制炭火牛蛙是独一无二的! |

老佛爷牛蛙最特别的就是酱汁了。峨眉山新鲜藤椒、纯手工花椒……10+种酱料混合在一起,加上牛蛙,经过特殊制作,放入铜锅中炭火慢炖。

另外,老佛爷家的蛙腿和蛙身是分开的,与其他家族的整头牛蛙不同。这样炸出来的牛蛙更好吃,吃起来超级方便~

|牛蛙需要一个特殊的铜锅|

这还不够,老佛爷用的铜壶是北京红铜木炭壶,在蛙壶界被称为Karl Lagerfeld!中间还有无烟木炭继续加热,吃完也不觉得有烟味~

上菜前烘烤 3 分钟。团长爱舀满满一碗~牛蛙嫩滑滑嫩,辣到味蕾。当然也可以蘸着老佛爷做的秘制酱汁,味道会更好~

吃完吃下底的小菜,肉丸,千块,豆芽,吸够汤,瞬间变粉!

2

配虾也很好吃!

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除了牛蛙,老佛爷百货还可以搭配小龙虾、野鸡、鲈鱼。虾戏蛙锅是牛蛙锅的升级版2.0,也是老佛爷百货的新网红~

最上面是鸡尾虾,层层叠叠~团长捡一个,每只虾虾都打开去掉虾线,很干净!

大虾和大虾用秘制酱汁炒熟后,每一只都非常鲜美香脆,直接剥壳吃也没问题~

3

老佛爷的人气小菜,必点!

老佛爷摇头丸

这个销魂掌是领队强烈推荐的!一上桌,锅里全是鸭脚,撒上辣椒、大葱等增色,颜值瞬间上去了!

鸭脚的尺寸很大。用炭火烧开后,吸收下面的汤汁,很好吃~吃完还可以吃小菜,木耳,莲藕,豆芽……不说的话,头团一直以为我在吃烤鱼……

零食

餐前小串串是店里人气的王者。在吃青蛙之前,你必须先咬一口!烤肉串是现场制作的羊排,表面干燥。

吃之前先蘸一下底部的烤肉酱。肉串的肉味与孜然、新鲜辣椒粉和芝麻的香气相结合。非常开胃。

麻辣鸭舌

麻辣鸭舌鲜香辣,尤其是咬一口,汁水爆棚~

酸辣莲藕

酸辣藕,顾名思义就是酸辣辣,妥妥的一餐神器!莲藕酥,切丁,细细排列,18元就能吃到~

健康的秋葵

秋葵是凉菜,所以上桌时还是凉的,开胃也没有压力~

小资产阶级

油炸糍粑表面金黄,入口酥脆,内里软糯~配上红糖浆,甜甜的很辣~

4

抖音东小南同款网红

广州首家老佛爷炭火青蛙锅位于东小南。店面超级大。队长敢说,就算是在这里看世界杯,坐也可以,躺也可以,也可以横着看。绝对没有问题。 !

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环境明亮宽敞,很舒服,红绿台布,显眼的灯罩,墙壁上一些醒目的标语。

看到这个,想玩牛蛙吗?

但是,让我们先回顾一下好处

▽▽▽

广州食品集团独家优惠

- 本次活动由老佛爷百货独家提供炭蛙锅-

福利1

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还有 2 天! 2 天!

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福利二

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参与本话题并在留言区留言

“你觉得哪种食物好吃

别人不接受”

领导者将从下方翻牌

最发自内心的留言2个胖友

即使没有特色也可以选择~

福利使用期:2018年6月20日-6月25日

*优惠最终解释权归店主所有

您最关心的地址

抓住它,不要迷路!

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推荐餐厅:老佛爷百货炭火蛙锅

地址:东小南市瑞宝街道瑞南路东小盛惠丽购物中心E区101-102

电话:020-28378188

营业时间:10:00-02:00

交通指南:东小南地铁B出口直走

|摄影/修图:司楠

|设计:子豪

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