美食一直是短视频平台上最受欢迎的账号类型，不少参与主播的生活环境也相当紧张。
从早期的吃播到美食教程再到探店，美食领域不断细分。在此背景下，“土风”美食短视频迅速崛起，成为今年最火爆的话题。内容最多的领域之一。
1、3 个月内 200 万粉丝，另一个本地美食账户火了
身高1.3米，龅牙，黑皮肤粗糙，身穿出镜率高的蓝色背心，一长一短裤，就是这样一个被称为“老小孩”的口袋男人迅速流行起来。
老小孩的账号叫康仔农人，和一位身高1.75米的年轻人“康仔”合拍。就个人而言，我通过拍摄美食内容获得了近 200 万粉丝。从开始到现在，账号在短短半年时间里就积累了505万粉丝，粉丝增长的速度相当惊人。
△飞瓜快熟-粉丝潮流
不仅如此，从一开始的视频发布到现在几乎每个人都能达到百万浏览量。
10月30日，康仔农民发布了一段视频，标题为“将挖出的木薯磨成浆，沉淀干燥成木薯淀粉快手涨粉，与红薯搭配是另一种传统小吃”。视频一经发布，就引起了很多吃过木薯粉却没见过木薯的网友的好奇。最终，该视频获得了 4149 万次观看和 63 万次点赞。
△飞瓜快车-视频详情
视频中，老人和小孩负责挖木薯、清理木薯等粗活。他们负责帮助、烹饪和其他微妙的任务。一个很高，一个很矮。他们相互配合，将木薯粉压制、沉淀、干燥成木薯粉，然后播放轻柔的音乐。整个视频充满治愈感。该视频还有更多内容值得观看。
2、家乡+家人爱打造爆款视频的万能公式
快手美食赛道种类繁多，康仔农家是当地最受欢迎的美食类型。他的视频拍摄主线是大孩子干农活，康仔做饭。未长大的“老孩子”是这个账号最大的特色之一快手涨粉，尤其是关于老孩子和康仔的关系以及老孩子的性别，更是成为了观众的一大好奇点。
和大多数当地美食账号一样，“勤奋+田园风光+家常菜+简单的亲情”已成为普遍的热门公式。画框都是真实的农村生活。从场景到对白，都展现了农家生活的朴实和真味，更容易引起共鸣，这类视频的粉丝也比较粘。
他们的视频时长基本保持在3-5分钟之间，不会太紧凑但不会太拖沓，从开户初期就一直保持着每日更新频率。
△飞卦快书扇活跃时间分布
为了最大限度地发挥视频传播效果，他们发布视频的时间也很重要。从他们的粉丝画像来看，粉丝的活跃时间集中在17:00下班后，而他们的视频大部分是在17:30-20:30之间发布的，这也给视频留出了一定的时间。传播。
3、乡村风还有机会吗？
除了康仔农户外，当地美食账号在快手的表现一直不错，比如“牛爱芳的小春花”、“树中桃子姐”在半年内就大获成功。
其中，牛爱芳的小春花在短短一年内就获得了近1000万粉丝，平均视频播放量高达1732万，迅速成为行业领头羊。
牛爱芳的小春花的视频时长也是4分30秒左右。虽然每个视频的封面都是美食，但视频的前两分钟基本一致。是夫妻介绍来干农活的，吃的东西已经不多了。
与牛爱芳的小春花不同的是，蜀中桃子姐的视频保持在5分钟左右。以日常生活为背景，视频基本围绕美食制作，内容真实平淡，更贴近大多数人的生活，强烈的“世俗烟火”也更有可能与观众产生共鸣。
您可以看到，无论是什么风格的视频，同理心都是让您的帐户获得更多关注者的秘诀。这些以乡村为背景的美食记事，让人觉得乡村不仅仅是所谓的“土味”，还有更真实的人间温情和烟火。
最后我给大家总结一下当地美食账号的操作技巧：
1、创建视频特征标签：虽然上面介绍的三个账号都是本地美食账号，但是每个都有自己独特的标签和特征。尤其是在这个短视频泛滥的时代，没有差异化的特征，很难获得高关注度。
2、4-5分钟是最好的长度：看这样的视频是一种治愈，看一种情绪，时间太短会有一种太仓促，不够看的感觉感觉太长了，感觉太拖沓了。
3、创造互动：通过情感情节唤起观众的同理心，制作适当尺度的视频槽，都可以引起观众的热烈讨论，从而提高视频的热度。
4、不要刻意造个性：视频创作来源于生活，内容创作是在最真实的状态下进行的。只有好的内容主题才能反映民族内容时代的进步，而不是刻意的创造。角色设计，为了获得感情，最终可能适得其反。
