这三天上海人最关心的大事，莫过于下雨啦！下大雨啦！下暴雪啦！外面如此冷，不想出门喝水，我们要不要点个订餐？
心里有两个小人在打斗：“好饿啊！我要叫订餐小哥救救我！”“不能叫！这种天气叫订餐简直罪恶！外卖哥太辛苦！”
是啊，我也是点订餐达人，可怎样办呢？在万分矛盾的心理斗争中，我……
昨天中午，在单位，我没点订餐，跟着一个外卖哥去他的店里喝水。接下来就一路访谈订餐的点、送、卖三方对下雪天点订餐的心态：到底点，还是不点？
昨天中午，地上积雪未化。寒风中，外卖小哥老蒋在送餐。
外卖哥
点吧！慢了不要骂街哦
我见到老娘舅的外卖哥小王，他给一位女孩送完鱼香肉丝套餐，正打算走时，我叫住他了。小王说他的店就在朝晖路。别看他小（26岁），已是两岁男孩的父亲了。
路上骑得慢，风还是很大很冷，我鼻子受不了……问他，这几天送订餐有没有倒地过，他说有过一次，“是夜晚，直接爬不上去。后来爬起来了，但送到也超时了。”
小王想你们点订餐：“送一单有8块钱，这几天，我每晚能送60多单。你们都不点订餐了还要我干啥？”他很勤快，平均每个月能挣七八千块钱。
他只是希望点订餐的人多一份耐心。“昨天下午，新市街有个女的点了个千张包+咖喱牛肉，才17分钟就打电话来催了，那时我在路上，她说了好多难听的话，挂完一分钟，又打来了……”
她长得漂亮吗？“我人都没看到，她伸开半只手下来拿了就‘砰’地把门关了。”小王说。
在老娘舅我点了份茶树菇老鸭套餐，吃完出门，碰到外卖哥老朱。50多岁的老朱这几天天天送订餐，也天天收到投诉，“昨晚我送出去，一个女孩子在美团上点的，雪很大，我迟到了半小时，结果被投诉了。”
老朱也赞同你们点订餐，“雪天给我们的配送费还涨了点，勤快的话三天能多挣两百块钱。”
昨天我专访了6个外卖哥，这些都是雨天每晚坚持送订餐的。他们都说，顾客订餐该如何点还如何点，不要由于怜悯她们而饿腹部。但雨天冰冻天气请多一份包涵。
“绝大多数居民还是心好的。”外卖哥老蒋敦厚地说到他昨晚十点遇见的一件事，“我给一个家庭送餐，女主人给我送了一碗甜汤，一个劲地说辛苦了。我喝了，好喝的。”
外卖哥小陈刚从大队做完口供回去。他说，大晚上的，有人把他电池给偷了。
顾客
恶劣天气点订餐
我的负罪感是从那里来的？
小钱一个人住北京城西近郊，厨房虽非但基本不煮饭，主要靠订餐“维生”。这个周末在家，他没点过一次订餐，理由是“怕外卖哥太辛苦”。
他说起之前遇到过的一个案例：“有一次，阴天，我点了订餐，但是过了半个小时下雪了，特别大，最后快一个小时了，送餐的把饭送来了，而且，是个女的，一直说不好意思。我说没事没事，谢谢，其实饭早已不好吃了，但是见到送餐的被淋得浸湿透的，还在继续给其他人送餐，也觉得她实在太辛苦了。”
这几天小钱晚饭下楼吃，中饭吃方便面，晚饭约姑娘去吃大餐，都勉强解决喝水问题。
小吴和妻子住下沙，两口子从不煮饭，平时点订餐居多，但前几天下雨她们没点过一次订餐，理由是“怕自己等得太辛苦”。他还记得有一次下大雨点订餐，3个小时后订餐才送来……
然而，支持雨天点订餐的也不少——
小郑：“你不驾车空气污染是不是少了？买了车不就是为了开吗？下个雪，送快件的不得照送？有哪些矛盾的，工作而已，可能下雨人家挣得更多！”
小周：“凡事是把双刃剑，他们也是看这个谋生的。关键是理解外卖哥。”
《奇葩说》里有一集也提到恶劣天气究竟该不该点订餐？
辩手董靖说：“在恶劣天气点订餐，负罪感从何而来呢？我感觉就是我花钱给他人添麻烦了。我为何要在恶劣天气点订餐，因为我害怕冷冷的风雨在我身上狠狠地拍，地震泥石流海啸直接把我带走，我怕承受这种……而点订餐，我通过花钱把己所不欲施于了人，这就是我负罪感的来源。如果她们（外卖员）受了伤，没有人给她们保障……当一个外卖员，穿过风雨，来到你门前，你可以说，对不起，我让你命苦了。”
天气恶劣，确实也有客人非常责怪外卖哥。1月25日，武汉寒潮，34岁的外卖哥袁毕生接到一份特殊订单，让他心中暖暖的。
这份订单里，点餐的黄先生点了4份荸荠虾米粥，并支付了104元。备注里却写着：“不用送货，不用送货，天气冷，请帮我献给订餐小哥自己和在天寒地冻里工作的环卫工人。送出了就好，谢谢。”
袁毕生怀疑自己看错了，正要跟客户打电话确认时，客户又发来邮件：“麻烦了，粥献给你自己，交警、环卫工都可以，谢谢，天冷辛苦了。”
确认订单无误后，袁毕生心中飘荡着一股暖流，他回复称：一定送达，并感谢他的善意。
取到餐后，他发觉4份虾米粥弄成了6份，原来饭店也被客户的暖心行为感动，又免费送了两份粥……
商家
矛盾啊！
有时候希望你点 有时候又希望你不点
朝晖路一家港式茶餐厅，平时每晚派五六十单订餐，雪天也差不多。只是投诉比之前多了。“之前平均每晚1个投诉，现在3个。”女营业员说，顾客主要投诉超时。
一路问出来，发现其他店和这家饭店差不多，投诉都显著降低。究其原因，主要还是下雪天送得慢了，且缺勤的外卖哥变少了，而订单量不减反增。
有店家一怒之下，直接把平台关了，不做订餐了。“好听一点是关心外卖哥。难听一点么是每单价格太高，你出不起！”有个午餐店老总说。
但其实是下来做生意的，怎么能拒绝生意呢？很多店老总因而发愁。
胭脂巷有一家拉面店，店老总40多岁，已经秃头，面容奔向60岁光景。这几天，他坚持在饿了么平台挂订餐，说想做信誉和老顾客。
“没人送！都是我自己送的！我明天送了几十单呢。”他说，“顾客花20块点我订餐。光外送费我就要给外卖哥20块（天气恶劣外送费下降），宁愿不让他送。订餐要求30分钟、40分钟送到，但我基本迟到。”
顾客好人居多，有的还备注“天冷路滑，外卖哥慢点送不要紧的”。但也有“坏人”：有的客人，东西都送到旁边了，她说超时了，退掉吧，还真退掉了。
他说坏话：美女，这是没办法的！美女不听。
问他，到底希望客人点不点订餐？他又抽泣：“我们希望点，没订餐的时侯；有时候太多了，我又希望不点。今天早上我就是做做关关、关关做做（关停订餐口子）。”
他说，顾客点订餐是可以的，但最好是朝近来的店家点，别点太远。“我别的都不说了，”他加重语调，“东西送到了也都凉了！”
“还有个，尽量不要催。因为你催店家，商家催外卖哥。一催，人家会急上去。路如此滑，一不小心都会相撞的，很可能没命的。明天更不行，路上冰冻厉害……”
有个土餐厅的老板娘“哼”了一声，“这种天，能吃到不错的了，还嫌慢？”
（都市快报 记者 罗传达 文/摄）
